《现代食品》期刊简介
《现代食品》旨在构建我国食品行业和食品相关领域的信息交流与沟通平台，为广大食品领域的学者及科研工作者提供参考素材，为我国食品事业的快速发展提供全方位的信息服务。《现代食品》涉及食品产业和食品行业的方方面面，力求以最广阔的关注范围、最现代的关注思维和最前沿的关注视角，创办出最具科研和实际价值的学术性期刊。
《现代食品》征稿方向
粮食生产、食品加工、生物技术、食品科学、储存运输、食品安全管理、食品卫生、食品检验、食品检测、饲料加工、产品销售、食品开发等。
《现代食品》年刊文量
《现代食品》领域分布
《现代食品》投稿要求
文章必须有题目、作者姓名、作者单位、单位所在地(省、市)及邮政编码、作者简介、摘要、关键词、正文和参考文献，如有基金项目请注明基金项目名称（含项目编号）；
文章不少于5500～15000字符。作者请勿超过5位。作者简介只呈现第一作者及通信作者。作者简介格式：姓名（出生年—），性别，学历，职称/职务，研究方向。通信作者需额外提供电子邮箱地址和通讯地址；
文章要求至少引用5条参考文献；
投稿前建议自查重复率，低于15%为佳。
投稿邮箱：contact@kejianyi.cn；
在线投稿：https://www.kejianyi.cn/staging/submit-manuscript
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